Le nostre specialità 

I nostri menù sazianti, escludono qualsiasi dF02erivazione di provenienza animale tra cui gnocchi alla crema di zucca e castagne con granella di pistacchi o con crema di barbabietole e spinaci; cannelloni con ripieno di tofu e spinaci, lasagne al ragù vegetale.

 

F04Panzanella di cus cus ai colori mediterranei,  sushi di riso rosso e di venere al profumo di coriandolo, pizza ai formaggi vegan e tanti altre pietanze. Desser…  torta sacher, torta di grano saraceno ( per celiaci ), torta alla barbabietola e cacao,  strudel vegan, torta di pere e cioccolato e gelati vegan solo con latte di riso ) e sorbetti ( fico, uva, cedro, limone ).F05